Πληροφορίες
Η BORSALINO-COV είναι μια αξιόλογη, αυτογόνιμη ποικιλία μέσης ζωηρότητας, που ξεχωρίζει για την πλούσια ανθοφορία της και την προσαρμοστικότητά της.
Η εποχή ανθοφορίας τοποθετείται στις αρχές Φεβρουαρίου για τις πρώιμες περιοχές και στα τέλη Φεβρουαρίου για τις υπόλοιπες. Αντίστοιχα, η συγκομιδή ξεκινά από τις 20 έως τις 25 Απριλίου σε πρώιμες περιοχές με χαμηλές απαιτήσεις σε ώρες ψύχους, ενώ σε περιοχές με υψηλότερες απαιτήσεις ψύχους πραγματοποιείται από την 1η έως τις 5 Μαΐου.
Ο καρπός της είναι σφαιρικός, μεγέθους A-AA, με ελκυστικό πορτοκαλί χρώμα και καλή γεύση. Παράλληλα, εμφανίζει εξαιρετική αντοχή στο σκάσιμο, γεγονός που εξασφαλίζει υψηλή ποιότητα κατά τη συγκομιδή.
